Squid rybí omáčka 60ml

Detailní popis produktu

? Rybí omáčky jsou jantarově zbarvené tekutiny, které vznikají fermentací ryb s mořskou solí. První omáčka s fermentovanými rybami byla vyrobena v číně před 2300 lety. Tvoří základ kuchyně ve státech jihovýchodní Asie, jako je Vietnam, Barma, Laos, Thajsko, Filipíny, Kambodža a další. Používá se tam podobně jako u nás sůl. Navíc je zároveo lehce kyselá a pikantní, takže jídlu dodá specifickou chu? unami. Zajímavostí je, že díky snahám ji napodobit vznikla worcestrová omáčka. ?