Totaco rýžový papír ke smažení 250g

Kód: 8936014160701
Tip
Neohodnoceno
Značka: Totaco
39,90 Kč / ks
Skladem (> 5 ks)

Totaco rýžový papír 250g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Totaco rýžový papír 250g

? Bezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do plochého tvaru dojde ke spaření, poté se suší na slunci položeny na bambusovcých rohožích, které dodají povrchu plátku nezaměnitelný vzor. Je k dostání v různých tloušťkách. Tato ve Vietnamu a Thajsku populární potravina je bezvýrazné chuti, a proto vhodná k téměř jakékoliv náplni, ať už je to kuře, krevety, ryba nebo těstoviny se zeleninou. Velice často je užívaný v “nem” pokrmech, například ve velmi populárních jarních závitcích.?

POUŽITÍ: Před použitím krátce ponořte sušené plátky z rýžového těsta do vlažné vody a nechte změknout po dobu asi 1-2 minut na kuchyňské utěrce. Když jsou plátky dostatečně měkké, zabalte do nich zeleninu, nudle nebo maso

SLOŽENÍ: Rýžová mouka 60%, pitná voda, tapiokový škrob 35%, jedlá sůl.

Výživové údaje na 100 g
Energie 1425 kJ / 341 kcal
Tuky 0,39 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,12 g
Sacharidy 83,8 g
    z toho cukry g
Bílkoviny 0,51 g
Sůl 1,08 g